Michelin Yıldızlı Şefler Kirman Premium Otellerinde: Gastronomide Yeni Bir Çağ

Kirman Premium, 2025 sezonunu dünya çapında tanınan Michelin yıldızlı şefleri ağırlayarak açtı. Uluslararası gastronomi sahnesinin önde gelen isimleri, otellerimizde gerçekleştirdikleri workshop’larla misafirlerimize eşsiz tatlar sunarken, aynı zamanda mutfak ekiplerimize ileri seviye eğitimler verdi. Bu özel buluşmalar, sadece bir yemek deneyimi değil, aynı zamanda ilham veren bir bilgi paylaşımı ortamıydı.

Takagi Kazuo – Japonya

Arycanda Kirman Premium – 1 Mayıs
Sidemarin Kirman Premium – 3 Mayıs

İki Michelin yıldızına sahip Japon şef Takagi Kazuo, geleneksel Kyoto mutfağına dayanan Kyo-ryori tarzını Arycanda ve Sidemarin Kirman Premium’da sergiledi. Ashiya’daki “Kyoto Cuisine Takagi” restoranının sahibi olan şef, mevsimsel ve zarif Japon lezzetlerini misafirlerimizle buluşturdu. Ayrıca mutfak ekibimize Japon gastronomisinin teknik derinliğini ve sunum felsefesini aktaran özel bir eğitim oturumu gerçekleştirdi.

Tristan Brandt – Almanya

Leodikya Kirman Premium – 6 Mayıs

Fransız mutfağını modernize eden Almanya’nın en genç iki Michelin yıldızlı şeflerinden biri olan Tristan Brandt, Leodikya Kirman Premium’da unutulmaz bir akşam menüsü hazırladı. Miami’deki “Tambourine Room by Tristan Brandt” restoranıyla da tanınan şef, mutfak ekibimize yüksek standartlı sunum ve içerik planlaması üzerine interaktif bir atölye düzenledi.

Thijs Meliefste – Hollanda

Sidera Kirman Premium – 13 Mayıs
Calyptus Kirman Premium – 15 Mayıs

Hollanda’nın Zeeland bölgesindeki Michelin yıldızlı restoranıyla tanınan Thijs Meliefste, sürdürülebilir mutfak anlayışını Sidera ve Calyptus Kirman Premium’da sergiledi. Yerel ürünlerle oluşturduğu rafine menüler misafirlerimizden büyük ilgi gördü. Aynı zamanda Kirman Premium mutfak ekiplerine çevreye duyarlı gastronomi konusunda eğitimler verdi.

Bu etkinlikler sayesinde misafirlerimiz, uluslararası düzeyde nadir rastlanır lezzetlere ulaşma fırsatı buldu. Kirman Premium’un mutfak ekipleri ise şeflerin deneyimlerinden beslenerek vizyonlarını genişletme imkânı elde etti.

Kirman Premium’da her tat, bir ustalığın izini taşıyor.